치명적인 말초동맥질환 예방하려면 과일·채소 많이 드세요 [메디컬투데이 신현정 기자] 말초동맥혈관을 보다 건강하게 지키기 위해서는 과일과 채소를 더 많이 먹는 것이 좋은 것으로 나타났다.25일 뉴욕의대 연구팀이 'Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology'지에 밝힌 새로운 연구결과에 의하면 과일과 채소를 더 많이 먹는 것이 말초동맥혈관.. 먹거리와 건강 2017.05.25
젊을수록 삼시두끼-인스턴트 선호…채소·과일 섭취 부족 1인가구 절반 아침 안먹어▲한국인의 아침식사 비율과 인스턴트 섭취량 (자료=한국암웨이 제공) [메디컬투데이 강경모 기자] 젊을수록 하루에 두 끼를 먹고 인스턴트식품을 선호하는 것으로 나타났다. 이 같은 현상은 1인 가구에서 더욱 심했다. 한국암웨이는 여론조사전문기관 한국갤.. 아동·청소년·청년 건강 2017.05.17
녹색-흰색 채소·과일, 대장암 예방 효과 높아 [메디컬투데이 박종헌 기자] 채소와 과일의 색깔에 따라 대장암 예방 효과 다르다는 연구 결과가 나왔다. 국립암센터 국제암대학원대학교 김정선 교수는 우리나라 대장암 환자 923명과 건강인 1846명을 대상으로 채소·과일의 색깔에 따라 대장암 발생에 미치는 영향을 심층 분석한 결.. 먹거리와 건강 2017.05.16
섬유질 많은 과일, 치아 건강 망친다? 치석 제거에 도움되지만 치아 사이에 끼어있으면 충치의 원인 [메디컬투데이 김준수 기자] 최근 날이 따뜻해지면서 과일이나 과일주스를 찾는 사람들이 늘어나고 있다. 과일은 섬유질과 비타민이 많아 피로 회복이나 면역력 강화에 도움이 된다. 특히, 사과나 배, 귤 등의 과일은 치아.. 구강건강 2017.04.25
과일과 채소, 어떻게 먹어야 몸에 더 좋을까? 채소, 비타민C 파괴 줄이려면 생으로 섭취 효과적 [메디컬투데이 최성수 기자] 과일과 채소는 몸에 좋은 것으로 잘 알려져 있다. 건강해지고 예뻐지기 위해 매일 챙겨먹는 과일과 채소, 도대체 어떻게 먹어야 몸에 좋은 것일까? 과일과 채소에는 공통적으로 수분, 섬유소, 비타민, 무기.. 먹거리와 건강 2017.04.24
'당뇨' 있는데 과일 먹어야 해? 말아야 해? [메디컬투데이 김동주 기자] 신선한 과일이 당뇨병과 이와 연관된 후유증을 예방할 수 있는 것으로 나타났다.신선한 과일과 채소를 먹는 것이 건강에 이롭다라는 것은 잘 알고 있지만 과일에는 당분이 많이 함유되어 있어 당뇨 진단을 받은 사람들은 과일을 피한다.그러나 13일 옥스포.. 먹거리와 건강 2017.04.14
비만 청소년, 과일 덜 먹고 튀김음식 자주 찾는다 [메디컬투데이 최성수 기자] 과체중·비만 청소년은 정상 체중 청소년보다 과일을 적게 선택하고 튀김 음식을 자주 섭취한다는 연구 결과가 나왔다. 서원대 식품영양학과 연지영 교수가 2007∼2009년 국민건강영양조사 원자료를 토대로 12∼14세 학생 523명, 15∼18세 614명 등 모두 1137명의.. 아동·청소년·청년 건강 2017.04.12
피부 건강에 견과류-과일이 좋은 이유는? 음료ㆍ술 많이 마시면 피부 산도 높아져 피부 트러블 위험 증가 [메디컬투데이 김동주 기자] 견과류ㆍ과일은 피부 산도(酸度)를 낮춰 아토피 피부염ㆍ여드름 등 피부 질환의 발생 위험을 감소시키는 데 반해 음료ㆍ술은 피부 산도를 높이는 것으로 밝혀졌다. 건강한 피부의 각질층은 pH.. 먹거리와 건강 2017.04.04
채소와 과일 먹으면 무릎 통증 완화된다…"비타민제보다 효과적" 2010년~2011년까지 국민건강영양조사 참여한 총5768명 대상 분석 [메디컬투데이 최성수 기자] 채소와 과일을 섭취하면 무릎 관절염 통증을 완화 할 수 있다는 연구결과가 나왔다. 차병원 차움 안티에이징센터 이지연 교수는 국립의료원, 서울대학교, 연세대학교 교수팀과 함께 진행한 연.. 먹거리와 건강 2017.03.29
칼륨 섭취 부족시 혈압 4배 높아…채소 섭취로 보충해야 여성의 칼륨 섭취 부족 남성보다 심각 [메디컬투데이 김동주 기자] 우리나라 성인의 하루 칼륨 섭취량이 정부가 정한 칼륨 하루 충분 섭취량(3500㎎)의 85% 수준에 머무는 것으로 밝혀졌다. 특히 여성이 남성보다 칼륨을 일 평균 700㎎이나 적게 먹는 것으로 조사됐다. 칼륨은 나트륨과는 .. 먹거리와 건강 2017.03.23