시청·명동역 김밥·토스트 18개, 식중독균 검출 시청, 명동역 등 16개 역 근처 제품서 발견 [메디컬투데이 남연희 기자] 지하철 역주변 김밥 13개 제품 등 총 18개 제품에서 식중독균이 검출됐다. 서울시는 직장인들이 아침대용식으로 많이 이용하고 있는 지하철 역주변 식품에 대해 4월에 안전성 검사를 실시한데 이어 6월23~24일 이틀에 거쳐 안전성 .. 먹거리와 건강 2009.07.15
이마트 등 시중 유통 계란 40% ‘품질 최하위’ 소시모, 계란 28% 신선도 불량···허위 영양성분표시도 문제 [메디컬투데이 남연희 기자] 이마트 등 시중에 판매 및 유통되는 계란의 40.6%가 품질 최하위 등급인 것으로 나타났다. 소비자시민모임은 4월22일부터 7월7일까지 서울시내 주요 백화점과 대형마트, 재래시장 10곳에서 계란 32개 제품을 구.. 먹거리와 건강 2009.07.15
치매 일단 발병하면 '오메가-3-지방산' 보충 '무용지물' [메디컬투데이 신현정 기자] 오메가-3-지방산이 경미한 알즈하이머질환이나 중등도 치매가 발병한 사람에서 기억력 저하 속도를 늦추지 못한다는 연구결과가 나왔다. 12일 포틀랜드 오레곤보건과학대학 연구팀이 밝힌 연구결과에 의하면 반면 미세한 기억장애를 가진 건강한 사람에 있어서는 오메.. 먹거리와 건강 2009.07.13
한우전문 음식점 원산지 허위표시 점검 서울시, 시민 명예감시원과 합동으로 실시 [메디컬투데이 남연희 기자] 서울 시내 한우전문 음식점을 대상으로 원산지 허위표시 등을 점검한다. 서울시는 국내산 한우를 전문적으로 취급하는 서울시내 유명 음식점에서 조리 판매하는 쇠고기가 진짜 한우인지 확인하기 위해 시민 명예감시원과 함.. 먹거리와 건강 2009.07.10
그린푸드인증제…타르색소 금지 단체급식·음식점 식중독예방 진단서비스 당정 ‘식품안전+7대책’ 후속대책 마련 정부와 한나라당은 안심식품 공급기반 마련을 위해 합성첨가물을 사용하지 않은 제품에 ‘그린푸드 인증마크’를 도입하는 등 종합적인 대책을 마련·시행키로 했다. 뿐만 아니라 안전성 논란이 있는 타르색소 적색.. 먹거리와 건강 2009.07.08
식품 소비자불만 '건강식품' 최다 소비자단체와 함께 식품 불만사례 분석결과 발표 [메디컬투데이 남연희 기자] 건강식품 및 가공식품에 대한 불만이 여전히 높은 것으로 나타났다. 식품의약품안전청(이하 식약청)은 지난해 식품으로 인해 소비자가 느끼는 불만상담 건수는 2007년 보다 6% 증가한 2만3689건이었으며 건강식품은 계약, .. 먹거리와 건강 2009.07.08
몸보신 위한 삼계탕 한그릇 오히려 독? 항생제 잔류에 인삼 중금속 검출 등 걱정 [메디컬투데이 신현정 기자] 직장인 김동식(43)씨는 본격적인 더위가 시작되면서 몸보신을 위해 삼계탕이 먹고 싶지만 몇가지 걸리는 게 있어 쉽사리 음식점으로 발길을 돌리지 못하고 있다. 그는 삼계탕을 꺼리게 되는 이유에 대해 음식점 위생 문제와 닭에.. 먹거리와 건강 2009.07.06
美 쇠고기, 한우 '둔갑' 식당은 어디? 아무도 몰라! 농림부 "사생활 보호" 이유로 공개 거부…민변, 농림부 장관 제소 (프레시안 / 강양구 / 2009-06-30) 2008년 7월 8일 쇠고기 원산지 표시가 본격 시행된 후, 미국산 쇠고기를 한우로 속여서 파는 등 쇠고기 원산지 표시를 허위로 해 농림수산식품부로부터 적발된 식당 등은 713곳이다. 아예 쇠고기 원산지 표시.. 먹거리와 건강 2009.07.03
'암' 안 걸리고 싶으면 '채식' 즐겨라 [메디컬투데이 남연희 기자] 채식주의자들이 육식을 즐기는 사람들에 비해 암이 발병할 가능성이 낮은 것으로 나타났다. 1일 영국과 뉴질랜드 대학 연구팀등이 '영국암저널'에 밝힌 채식을 주로 하는 약 6만명 가량을 대상을 한 연구결과에 의함켠 채식주의자들이 혈액암, 방광암, 위암 발병율이 현.. 먹거리와 건강 2009.07.02
MB의 "값싸고 질 좋은 美 쇠고기"…무슨 일이 생겼나?(프레시안펌) (서프라이즈 / 압록강 (yalu011) / 2009-6-30 11:52) MB의 "값싸고 질 좋은 美 쇠고기"…무슨 일이 생겼나? [박상표 칼럼] '살인 대장균' O157 쇠고기 '국내 유입'…美 대량 회수 (프레시안 / 박상표 / 2009-06-30) 한국으로 쇠고기를 수출하는 미국 스위프트의 쇠고기 작업장에서 병원성 대장균 O157 오염과 관련한 대규.. 먹거리와 건강 2009.07.01