어울림

어린이 과잉 섭취 시 불안, 초조함, 불면증 부작용 ［메디컬투데이 신현정 기자］ 어린이기호식품 중 초콜릿이나 커피가 들어간 과자, 빵류, 유제품 등에는 카페인이 광범위하게 함유되어 있고 콜라와 같은 탄산음료에도 카페인이 첨가돼 있는 것으로 나타났다. 25일 한국소비자원에 따르면 어린이기..

칼·총기·신체 특정부위 모양·그림 등도 금지 ［메디컬투데이 신현정 기자］ 앞으로 과자, 초콜릿 등 어린이가 즐겨 먹는 식품은 복권·담배·칼 모양이나 이러한 형태의 포장이 금지된다. 식품의약품안전청은 어린이에게 혐오감이나 사행심 또는 성적 호기심 등을 일으킬 수 있는 모양·문구·그..

제품마다 1회 제공량 달라 영양성분 비교 어려워 ［메디컬투데이 남연희 기자］ 한국소비자원은 32개 조사대상 과자 중 7개 제품에서 포화지방 함량이, 1개 제품에서 트랜스지방 함량이 실제 표시와 다르게 나타났다고 밝혔다. 유통센터 입점 제과점 과자의 경우 포함지방 함유량이 30g당 평균 5.9g으로 ..

제과업계, 천연재료 앞세운 웰빙과자가 뜬다 ［메디컬투데이 신현정 기자］ 어린이는 물론 어른들의 간식으로 인기 만점인 과자의 뒷면에는 사람들의 머릿속에 고열량 저영양이라는 인식 때문에 불량식품이라는 편견 속에 살아야만 했다. 물론 과거 과자 제품들을 보면 열량과 포화지방, 트랜스지방..

합성첨가물·MSG 無, 100% 우리 쌀, 유기농 설탕으로 '차별화' ［메디컬투데이 박엘리 기자］ 어렸을 적 소풍이나 수학여행이 설레고 행복했던 이유 중의 하나는 어머니께서 작은 가방 가득 싸주신 과자와 김밥 때문이었다. 버스 안에서 친구들이랑 나눠먹고 선생님께도 과자 한 봉지로 내 마음을 전했던..