어울림

원재료식품보다 2배 이상 많아 ［메디컬투데이 신현정 기자］ 한국인은 평소 가공식품을 원재료식품보다 2배 이상 많이 섭취하는 것으로 나타났다. 단국대학교 식품영양학과 김우경 교수 연구팀이 제6기 국민건강영양조사 자료를 활용해 한국 성인의 일일 가공식품 섭취량을 조사한 결..

［메디컬투데이 고동현 기자］ 직장내 당분 음료 판매를 금지하는 것이 직원들의 당분 음료 섭취를 줄여 체중을 줄이는 하나의 방법일 수 있는 것으로 나타났다.31일 캘리포니아대학 연구팀이 '내과학회지'에 밝힌 214명의 근로자를 대상으로 진행한 연구결과 이 같이 나타났다.참여자들..

먹방을 무조건 규제한다는 취지보다는 사회적으로 순기능 혹은 역기능을 하는지에 대한 연구 ［메디컬투데이 박제성 기자］ 요즘 방송가에서 소위 먹방이 인기를 끌고 있는 가운데 일각에서는 이를 두고 건강의 적인 비만을 장려한다는 주장이 제기되고 있어 대책이 필요하다는 지적이 ..

［메디컬투데이 김동주 기자］ 탄산음료와 쥬스 그리고 기타 다른 당분 음료를 더 많이 마시는 것이 당뇨병 발병 위험을 더 높이는 것으로 나타났다.10일 하버드의대 보건대학원 연구팀이 '당뇨관리학'지에 밝힌 연구시작 당시 당뇨병을 앓지 않은 19만2000명 이상의 남녀를 대상으로 한 ..

식약처, 당류 및 트랜스지방 함량 조사 결과 ［메디컬투데이 박정은 기자］ 식품의약품안전처는 시중 유통중인 빵류의 당류·트랜스지방 함량을 조사한 결과 국내 빵류의 총내용량(149g) 중 평균 당류 함량이 23g으로 1일 당류 섭취권고량(50g)의 46%를 차지하며, 트랜스지방은 총내용량(128g)..

［메디컬투데이 고동현 기자］ 비록 직접적인 인과관계가 규명되지는 않았지만 당분 음료를 많이 먹는 사람들이 암 발병 위험이 더 높은 것으로 나타났다.12일 프랑스 연구팀이 '영국의학저널'에 밝힌 10만1257명의 프랑스 성인을 대상으로 한 연구결과에 의하면 당분 음료 섭취를 제한할 ..

가당음료 과다 소비로 인해 비만 9.1% 증가 ［메디컬투데이 김동주 기자］ 한국인 3명 중 1명이 음료(가당음료)를 통해 설탕을 매일 20g 이상 섭취하는 것으로 밝혀졌다. 우리 국민의 가당음료 과다 소비로 인해 비만이 9.1% 증가하는 것으로 추정됐다. 19일 국민대 식품영양학과 장문정 교수..

이유식 늦게 시작하면 조제유 수유기간 평균 2개월가량 연장 ［메디컬투데이 이한솔 기자］ 아기가 생후 6개월 이후에 이유식을 시작하면 유아기 우식증(충치) 발생 위험이 두 배 가까이 높아지는 것으로 나타났다. 이유식을 늦게(생후 6개월 이후) 시작하는 아기의 비율은 4명 중 1명꼴이..

음식 30번 이상 씹는 것이 좋아 ［메디컬투데이 김준수 기자］ 성년이 되면 자신의 건강에도 책임을 져야 할 시기다. 치아건강도 예외는 아니다. 치아는 재생이 되지 않기 때문에 무엇보다 예방과 관리가 중요하다. 하지만 젊은 연령층은 치아 관리에 중요성을 느끼지 못하거나 아직 건강..

［메디컬투데이 신현정 기자］ 채식 기반 정크푸드가 아닌 건강한 채식 기반 식사를 하는 것이 신장을 보호할 수 있는 것으로 나타났다.5일 존스홉킨스 연구팀이 '미신장학회 임상저널'에 밝힌 1만4686명의 중년의 성인을 대상으로 24년 이상 추적관찰한 결과 이 같이 나타났다.참여자중 ..