어울림

적절한 수분 섭취, 짜고 달콤한 맛 생각 ‘덜 난다’ ［메디컬투데이 김준수 기자］ 물은 다이어터의 ‘베스트프렌드’가 돼야 한다. 다이어트 중 수분이 부족하면 살이 빠지는 속도가 느려질 수 있고, 변비, 피부탄력 저하 등 생각지 못한 증상을 겪기 십상이다. 그렇다고 해서 무작정 물을 많이 마시는 것도 곤란하다. 22일, ‘세계 물의 날’을 맞아 해운대 365mc람스스페셜센터 어경남 대표원장의 도움말로 다이어터를 위한 ‘똑똑한 물 마시기 방법’에 대해 알아봤다. 생명을 유지하는 데 꼭 필요한 물은 몸속에서 끊임없이 움직이며 대사 작용을 높인다. 이 과정에서 의외의 다이어트 효과까지 일으킨다. 물을 자주 마시면 몸 속 노폐물 배출에 도움이 되고, 물 자체를 소화하는데 열량을 소모하므로 다이어트에 도움이 된다...

녹차의 카테킨, 인플루엔자·사스·메르스 등 호흡기 바이러스에 광범위 작용 ［메디컬투데이 김민준 기자］ 녹차와 인삼 열매 진생베리가 코로나19 면역력 증강 식품으로 주목받고 있다. 최근 ‘코로나 19’ 감염증 확산 이후 면역력 증강 식품이 주목받고 있다. 코로나19 예방 백신과 치..

［메디컬투데이 김준수 기자］ 예로부터 차( 茶 )는 미인의 단짝으로 여겨져 왔다. 찻잎에 따라 각기 다른 효능을 지니고 있다보니 자신이 가꾸고 싶은 부위와 연관이 높은 차를 골라 마시는 것. 요즘처럼 쌀쌀해진 날씨에는 따뜻한 한 잔의 차를 더해 '미인 지수'를 높여보는 게 어떨까. ..

식약처, 식품 조리·섭취시 납·카드뮴 등 저감화 방법 안내 ［메디컬투데이 김동주 기자］ 식품의약품안전처는 소비자가 일상생활 속 식품과 조리기구 등을 통해 쉽게 노출될 수 있는 중금속을 줄일 수 있도록 식품 조리 및 섭취방법 등 정보를 제공한다고 1일 밝혔다. 중금속은 납, 카..

고혈압ㆍ당뇨병 없는 남성에서 녹차 뇌졸중 예방 효과 더 뚜렷 ［메디컬투데이 남연희 기자］ 녹차를 자주 마시면 뇌졸중 위험을 40%나 낮출 수 있다는 연구결과가 나왔다. 이런 효과는 남성과 당뇨병ㆍ고혈압이 없는 환자에서 더 두드러졌다. 이는 이화여대 식품영양학과 김유리 교수팀..

커피는 남녀 모두에서 CRP 수치와 관련 無 ［메디컬투데이 남연희 기자］ 녹차를 자주 마시는 남성은 염증 지표인 C-반응 단백(CRP)이 눈에 띄게 감소하는 것으로 밝혀졌다. 커피는 남녀 모두에서 CRP 수치와 관련이 없었다. 이는 국민건강보험 일산병원 가정의학과 김영성 박사팀이 2015∼2016..

［메디컬투데이 곽경민 기자］ 우롱차 추출물이 유방암을 퇴치시킬 수 있는 것으로 나타났다.24일 세인트루이스대학 연구팀이 'Anticancer Research'지에 밝힌 새로운 연구결과 우롱차가 유방암 세포들을 손상시킬 수 있고 우롱차를 많이 마시는 사람들이 유방암 발병 위험이 낮은 것으로 나..

［메디컬투데이 신현정 기자］ 녹차 속에 든 단일 물질이 심장마비와 뇌졸중을 유발하는 가장 흔한 원인질환인 동맥경화증을 예방하는데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다.동맥경화증에서는 apolipoprotein A-1 (apoA-1)이라는 단일 단백질이 알츠하이머질환을 앓는 사람의 뇌에서 발견되는 ..

［메디컬투데이 김나경 기자］녹차를 하루 2번 이상 마시는 경우, 만성폐쇄성폐질환의 위험을 낮출 수 있는 것으로 연구결과가 나왔다.경희의대 오창모 교수는 “녹차를 하루에 2번이상 섭취하게 될 경우 만성폐쇄성폐질환 유병률 약 40% 위험이 낮은 것으로 나타났다”고 8일 전했다.이 ..

［메디컬투데이 곽경민 기자］ 녹차 속에 들어 있는 활성도가 매우 높은 폴리페놀인 에피갈로카테킨갈레이트(EGCG, epigallocatechin-3-gallate)를 사용한 보호물질이 개발됐다.7일 중국 Wuhan 대학 연구팀이 'ACS Applied Materials & Interfaces'지에 밝힌 새로운 연구결과 이 같은 물질을 사용해 시린이(Toot..