어울림

일부 제품, 라면 평균 나트륨 함량 1586㎎과 유사▲가정간편식 식사류 주요성분 (그림=식약처 제공) ［메디컬투데이 남연희 기자］ 1인 가구와 맞벌이 가구 증가로 최근 소비가 급증하고 있는 볶음밥·컵밥·죽 등 가정간편식의 열량과 영양성분이 1일 기준치에 못미치는 반면, 나트륨 함..

양념치킨, 후라이드 보다 당류 함량 17.2배 서울시-4개 치킨사 ‘당·나트륨 줄이기’ 협력 ［메디컬투데이 김동주 기자］ 서울시는 상위 6개 브랜드 배달치킨의 맛이 ‘더 달고, 더 짜진’ 것으로 조사돼 4개 업체(네네치킨, 페리카나치킨, 교촌치킨, 굽네치킨)와 함께 치킨메뉴 당·나트..

［메디컬투데이 김동주 기자］ 어린 자녀와 어머니의 75%이상이 나트륨은 과다, 칼륨은 과소 섭취하는 것으로 밝혀졌다. 또 탄수화물·지방·단백질 등 각종 영양소의 적정·과다·과소 섭취 등 영양소 섭취 패턴이 동조화(同調化) 경향을 보인다는 사실도 확인됐다. 경북대 간호대 서순..

1개 제품은 1일 영양성분 기준치 초과하기도 ［메디컬투데이 김동주 기자］ 면류 중 나트륨이 가장 많은 식품은 무엇일까. 바로 우동이다. 식품의약품안전처가 나트륨 섭취가 많게 되는 면류(라면 20개, 국수 20개)와 당류 섭취가 많게 되는 음료류(과일·채소음료 20개, 탄산음료 20개, 커피..

1인분만 섭취해도 나트륨 1일 영양성분 기준치의 절반 이상 초과 ［메디컬투데이 김동주 기자］ 최근 편의식을 지향하는 소비트렌드와 집밥 열풍으로 간편하게 조리할 수 있는 소스류 제품의 소비가 증가하고 있다. 소스류 제품에는 다양한 조미료·장류 등이 원료로 사용되고 있어 나트..

［메디컬투데이 곽경민 기자］ 과도한 염분 섭취가 심장장애 발병 위험을 높이는 것과 연관이 있어 몸에 해롭다고 알려져 있지만 얼마나 많은 양의 염분을 섭취하는 것이 실제로 해로운지에 대해 명확히 알려진 바는 없다.국제보건기구 WHO에 의하면 하루 소금 5그램 가량에 해당하는 하..

평상시 먹는 만큼으로도 충분 ［메디컬투데이 김동주 기자］ 행정안전부는 지난 16일 오전 서울, 강원일부와 경기일부에 폭염경보 문자를 발송하여 야외 활동자제와 충분한 물 마시기 등 건강에 유의하라고 당부했다. 언론에서도 연일 폭염대비 건강수칙 등, 온열질환 주의를 알리고 있..

나트륨 섭취량도 60% 이상 감소 효과 ［메디컬투데이 남연희 기자］ 다이어트만 하는 것보다 다이어트와 운동을 함께 하는 것이 혈압을 낮추는 데 더 효과적이란 사실이 국내 의료진의 연구를 통해 입증됐다. 이는 연세대 세브란스병원 심장내과 박성하 교수팀이 2011∼2014년 고혈압 전 단..

나트륨 고배출 그룹, 평균 체중 저배출 그룹보다 평균 8㎏ 무거워 ［메디컬투데이 김동주 기자］ 소변에서 나트륨 배설량이 많으면 비만 위험이 7배 가까이 높아진다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 이는 나트륨 섭취가 과다하면 비만해지기 쉽다는 것을 뜻한다. 9일 전남대 식품영양과학..

나트륨 부족 증상 심할 경우 저나트륨혈증, 사망에 이르러 ［메디컬투데이 지용준 기자］ 다이어트, 여성의 평생 숙제라고들 하지만 요즘은 남녀노소 가릴 것 없이 체중감량을 위해 다이어트에 관심을 보인다. 미적인 이유도 있지만 대부분 건강상의 이유 때문이다.운동2, 식이8 이라는 ..