어울림

신석식품·냉장식품 장 볼때 맨 마지막에 구입해야 우리나라 소비자 10명 중 5명은 장을 볼때 온도관리가 필요한 신선식품, 냉장 및 냉동 식품류를 마지막에 구입해야 한다는 것에 부주의 한 것으로 나타났다. 식품의약품안전청은 여름철 가정에서 준수할 수 있는 식중독 예방법을 마련하고자 ‘식품..

부제:왜,우리는 사랑하는 사람에게 솔직하게 말을 못하는 것일까?..사랑한다고... 엄마와 아들의 일기 엄마의 일기 눈물을 흘리며... 어두운 밤 눈가에 흘리는 눈물을 누군가 볼까봐 연신 주의를 살폈다. 내일은 내 사랑하는 아들 현이가 소풍을 가는 날이다. 주인집 아줌마에게 사정을 해서 만원을 빌..

무신고영업과 유통경과식품 판매도 여전 식약청, 식품안전보호구역 관리 강화 이름이 알려진 롯데햄, 김밥천국 등 식품업체에서 만들고 있는 햄과 김밥 등 제품의 위생상태가 불량해 건강을 위협하고 있는 것으로 드러났다. 뿐만 아니라 무신고 영업과 유통기한 경과제품 판매, 종업원 건강진단 미실..

시청, 명동역 등 16개 역 근처 제품서 발견 ［메디컬투데이 남연희 기자］ 지하철 역주변 김밥 13개 제품 등 총 18개 제품에서 식중독균이 검출됐다. 서울시는 직장인들이 아침대용식으로 많이 이용하고 있는 지하철 역주변 식품에 대해 4월에 안전성 검사를 실시한데 이어 6월23~24일 이틀에 거쳐 안전성 ..

서울시, 김밥서 황색포도상구균 기준치 3~4배 초과 검출 ［메디컬투데이 신현정 기자］ 김밥 및 토스트와 같이 직장인들이 아침대용식으로 많이 이용하고있는 지하철 역주변 식품에서 식중독균이 검출됐다. 서울시는 지하철 역주변 식품에 대한 안전성 검사 실시 결과 총 117건의 제품중 3건의 제품에..

산업용 사카린 첨가 단무지 중식당·김밥전문점 등 유통 ［메디컬투데이 신현정 기자］ 동물사료 등에 쓰이는 산업용 사카린이 첨가된 단무지가 시중에 대거 유통된 사실이 뒤늦게 밝혀져 충격을 주고 있다. 특히 이들 단무지 중 일부는 단무지가 주로 사용되는 중국음식점과 분식점, 김밥 전문점 등..

완제품으로 사와 밤늦게까지 노상에서 상온 판매 ［메디컬투데이 신현정 기자］ 길에서 쉽게 만날 수 있는 길거리 음식은 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴로 세월이 지나도 여전히 인기가 높다. 과거에는 떡볶이와 어묵 등 몇가지 안되는 한정된 메뉴였지만 지금은 그 종류를 헤아리기조차 어려울 정..

도시락제조·가공업소 63곳 특별단속 실시...식중독 예방 ［메디컬투데이 김록환 기자］ 서울시는 본격적인 행락철을 앞두고 식중독 발생이 가장 우려되는 김밥 등 도시락류 제조가공업소에 대해 합동단속반을 편성해 특별단속을 실시했다고 23일 밝혔다. 서울시에 따르면 점검 결과 ▲유통기한 경과..