일주일에 고추 4번 이상 먹으면 사망 위험 23% 낮아져 [메디컬투데이 고동현 기자] 주기적으로 고추를 자주 먹는 사람들이 전혀 먹지 않는 사람들 보다 사망 위험이 더 낮은 것으로 나타났다.18일 이태리 지중해 신경학 연구소(Mediterranean Neurological Institute) 연구팀이 '미순환기학저널'에 밝힌 35세 이상의 2만2811명을 대상으로 평균 8.2년에 걸.. 먹거리와 건강 2019.12.18
'고추' 좋아하다 치매 걸릴라 [메디컬투데이 고동현 기자] 고추를 먹는 것이 인지능 저하 위험을 높이는 것과 연관된 것으로 나타났다.이전 연구에 의하면 캡사이신 이라는 매운 맛을 내는 고추를 규칙적으로 먹는 것이 사망 위험을 낮출 수 있는 것으로 나타난 바 있지만 인지능에 미치는 영향에 대해 진행된 연구.. 간, 담도, 췌장질환 2019.07.29
'매운 붉은 고추' 수명 연장 효과 있다 [메디컬투데이 김동주 기자] 매운 붉은 고추를 먹는 것이 수명을 연장시킬 수 있는 것으로 나타났다.17일 Vermont 의대 연구팀이 'PLOS One'지에 밝힌 새로운 연구결과에 의하면 붉은 매운 고추를 먹는 것이 사망 위험을 낮출 수 있는 것으로 나타났다.1만6000명 이상의 미국인을 대상으로 한 .. 먹거리와 건강 2017.01.17
'고추' 많이 먹으면 '대장직장암' 예방 [메디컬투데이 강연욱 기자] 고추속에 든 주성분인 캡사이신이 대장직장암 발병 위험을 낮출 수 있는 것으로 나타났다. 5일 캘리포니아대학 연구팀이 'Clinical Investigation' 저널에 밝힌 쥐를 대상으로 한 새로운 연구결과에 의하면 고추의 열감을 내는 성분인 캡사이신이 TRPV1 이라는 통.. 먹거리와 건강 2014.08.06
'고추' 속 성분 '비알레르기성비염' 증상 개선 효과적 [메디컬투데이 고희정 기자] 오색고추(Capsicum Annum) 라는 매운 맛을 내는 고추 속 성분을 함유한 코에 뿌리는 스프레이가 일부 부비동 염증을 없애는 효과가 있는 것으로 나타났다. 29일 미 연구팀이 '알레르기, 천식&면역학지'에 밝힌 중증 비알레르기성비염의 증후를 가진 44명을 대상으로 한 연구결.. 먹거리와 건강 2011.08.30
다이어트 효과 높이려면 '고추' 많이 먹어라 [메디컬투데이 신현정 기자] 고추가 살을 빼려고 시도하는 사람에서 체내 에너지 소비를 늘려 다이어트에 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다. 29일 캘리포니아대학 연구팀이 밝힌 연구결과에 의하면 dihydrocapsiate (DCT) 라는 맵지 않은 버전의 캡사이신인 고추 속 성분이 다이어트를 하는 사람에서 체.. 먹거리와 건강 2010.04.29
금속이물질 9배 많은 '불량고추씨', 시중유통 35.82t 유통, 금속 최대 9배 많아 [메디컬투데이 신현정 기자] 식용으로 부적합 판정을 받은 수입산 고추씨 분말이 식품으로 유통된 사실이 드러났다. 감사원은 13일 관세청에 대한 기관운영 감사중 수입업자가 식용 부적합 판정을 받은 고추씨 분말 51t을 사료용으로 수입한다며 세관을 통관한 후 이.. 먹거리와 건강 2009.05.14
지난해 녹용·홍미삼 512억 밀수 적발 국제마약조직 개입 5조 3504억원 상당 불법무역사범 적발 [메디컬투데이 권선미 기자] 지난해 국내에 밀수입된 녹용과 홍미삼이 512억원규모로 파악됐다. 이는 관세청이 지난해 불법무역사업중 범죄규모·법익침해가 큰 사건 중 10대 사건을 모은 ‘2008년 이색 사건’을 선정·발표에서 나타났다. 관.. 먹거리와 건강 2009.02.09