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프리티킨 다이어트는 지방을 줄이고, 탄수화물 위주의 식단으로 구성되어 있는 다이어트 식이요법이다. 지방은 하루 카롤리의 10% 이내로 섭취하고, 채소, 과일, 곡류를 주로 하여 섬유질을 많이 섭취한다. 저지방, 저칼로리, 채식으로 체중도 줄이고 심장병도 예방한다는 이론이다.
사과, 현미 같이 저칼로리지만 포마감을 줄 수 있는 음식을 하루에 6~7회 나누어 먹는 식이요법이다.
그러나 프리티킨은 백혈병이 걸린 뒤 자살했다.
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