어울림

지난해 조사보다 인지도 20.6%p, 구매 경험 12%p 증가 ［메디컬투데이 김동주 기자］ 국내산 달걀 품질에 대해서는 긍정적(38.7%)으로 평가하는 소비자가 많은 것으로 나타났다. 5일 농촌진흥청은 동물복지와 달걀의 안전성에 대한 국민의 높아진 관심을 정책에 반영하고자 소비자 1530명을 대..

하루 60g 기준 청어ㆍ연어ㆍ달걀 등…1일 필요량 충족 ［메디컬투데이 박승탁 기자］ 하루 달걀 한 개면 비타민D 필요량을 100% 채울 수 있다. 농촌진흥청은 19일 60g(달걀 한 개 정도)의 달걀과 연어, 청어 등 동물성 식품을 먹으면 1일 비타민 D 필요량을 100% 충족할 수 있다고 19일 밝혔다. 비..

［메디컬투데이 박주연 기자］

국내산 닭 진드기 감염율 94%… 달걀에서 농약성분 검출 경고 ［메디컬투데이 김동주 기자］ 국내에서도 ‘살충제 달걀’이 발견되면서 정부의 대처가 한 발 느렸다는 지적이 나온다. 최근 한국소비자연맹에 따르면 조류독감의 영향으로 달걀가격이 폭등하고 수입달걀이 대량으로 유통..

지방간ㆍ비만ㆍ동맥경화증 등 난치성 대사 질환 치료법 기대 ［메디컬투데이 박종헌 기자］ 차의과학대학교 분당 차병원은 소화기내과 함기백 교수팀이 세계 최초로 특수 항체를 투여한 닭의 달걀 노른자에서 추출한 면역글로블린(IgY)이 지방간 치료에 효과적임을 입증했다고 밝혔다. ..

농촌진흥청 한서대학교와 공동 연구결과 발표 ［메디컬투데이 신현정 기자］ 계란의 콜레스테롤이 심혈관계 질환과 관계 없다는 연구결과가 나왔다. 농촌진흥청은 미국·일본·유럽 등의 학술 논문과 자료를 분석하고 실험동물을 이용해 자체 실험한 결과 계란의 콜레스테롤이 심혈관계 질환과 관..

고지혈증, 동맥경화 환자 저지방우유 좋아 ［메디컬투데이 남연희 기자］ 결혼 3년차 주부 유라씨는 오늘도 남편의 저녁식단이 고민거리다. 얼마 전 유라씨의 남편이 회사에서 건강검진을 받았는데 콜레스테롤수치가 정상보다 높게 나타나 식단을 조절하고 있는 것. 유라씨는 "남편이 평소에 삼겹살..