[건강서적] 당뇨, 기적의 밥상

［메디컬투데이 편집팀 기자］

‘당뇨, 기적의 밥상’은 당뇨병 환자와 가족들을 위한 필독서이다. 이 책에는 ▲당뇨병 진단 및 증상 ▲치료방법 ▲합병증 소개 및 예방법 ▲올바른 식사방법 및 생활습관 등 당뇨에 관해 총망라돼 있다.  

특히 당뇨병 환자 및 가족이 알아야 할 관리법 중에서 가장 중요한 식사요법 및 외식/ 회식/ 명절 등 상황별 식사요령 등을 자세하게 다뤘다.  

이 책은 전반부에서 당뇨병 제대로 알자, 당뇨병 유형별 특징, 당뇨병 합병증의 이해와 필승 전략, 밥상을 바꿔라 등 4파트로 구성해 기본적인 당뇨병 이해와 관리를 근거에 기반을 두어 알기 쉽게 설명했다.  

특히 최근에 알려지기 시작한 환경호르몬으로 인한 당뇨병 유발 및 조절에 미치는 영향을 최소화하기 위해 환경호르몬으로부터 당뇨병 환자를 지키기 위한 고려사항들을 강조했다. 

▲당뇨, 기적의 밥상(사진=싸이프레스 제공)

 
그리고 중간 중간 ‘당뇨케어-알아두세요’ 코너를 마련해 이해하기 어려운 용어 등을 알기 쉽게 설명했다.
 
후반부에서는 당뇨병 환자와 가족이 알아야 할 관리법 중에서 가장 중요한 식사요법을 중점적으로 다뤘다. 하루 1800kcal와 1500kcal의 1주일 식단을 기본으로 해 자신의 섭취 열량별 식단 작성법, 일일 기본 식단표, 식단별 재료, 조리법 등을 구체적으로 제시해 실천하기 어려운 식사요법의 모델이 될 수 있도록 구성했다. 그리고 자신의 섭취 칼로리에 따라 양을 조절해서 먹는 방법도 수록했다.  

특히 각 식단에서 당뇨병 조절 및 합병증 예방을 위한 팁을 제시함으로써 구체적인 당뇨병 식사요법의 실천 가이드로서 큰 도움이 될 것이다.  
메디컬투데이 편집팀 기자(editor@mdtoday.co.kr)