오리온·롯데 살모넬라균 우려 땅콩 사용 美PCA사 원료 수입해 생산된 제품 전국 유통 ［메디컬투데이 신현정 기자］ 살모넬라균 검출로 미국에서 회수가 진행되고 있는 회사의 땅콩 제품이 국내 제과업체에서 사용된 것으로 확인됐다. 20일 식품의약품안전청에 따르면 살모넬라균 검출로 파문을 일으킨 미국 PCA사 땅콩 제품이 대형 제과업체.. 먹거리와 건강 2009.02.21
대보름 ‘부럼깨기’...견과류는 영양의 보고 견과류, 심혈관계 질환 예방에 도움 ［메디컬투데이 민승기 기자］ 9일은 1년 중 가장 밝은 보름달이 뜬다는 ‘정월대보름’이 였다. 정월대보름날에는 각지에서 새해의 운수와 관련된 여러 가지 풍습들이 전해오고 있는데 그중 조상들의 지혜가 가장 돋보이는 것이 ‘부럼깨기’이다. 부럼깨기는 여.. 먹거리와 건강 2009.02.10