'팝콘·마가린' 공장 근로자 '알즈하이머치매' 위험 높아 ［메디컬투데이 안상준 기자］ 디아세틸(diacetyl) 이라는 버터 냄새를 내고 마이크로웨이브 팝콘과 마가린, 스낵푸드, 캔디, 구운 제품, 애완동물 식품및 기타 제품의 아로마 향을 내게 하는데 사용되는 성분과 관련된 직업에 종사하는 사람들에서 알즈하이머질환이 발병할 위험이 높은 .. 직업·환경성질환, 안전 2012.08.06