다가불포화지방산 5

'치매' 예방하고 싶으면 '호두·올리브오일' 많이 먹어라

[메디컬투데이 고희정 기자] 다가불포화지방산과 단가불포화지방산을 섭취하는 것이 경미한 인지능 손상을 줄일 수 있는 것으로 나타났다. 27일 메이요클리닉 연구팀이 '알즈하이머질환저널'에 밝힌 2000명 이상을 대상으로 한 연구결과에 의하면 올리브오일과 카놀라오일 속에 많이 든 단가불포화..