녹색채소만 꾸준히 먹어도 2형 당뇨 예방 런던-과일과 야채의 섭취와 2형 당뇨병의 관련성에 대해 검토한 여러 연구를 메타분석한 결과, 녹색채소를 평소 꾸준히 먹으면 2형 당뇨병 위험이 낮아진다고 영국 레스터대학 패트리스 카터(Patrice Carter) 교수가 BMJ에 발표했다. 결론내기엔 데이터 부족 최근 2형 당뇨병 환자수는 전세계적으로 급증하.. 먹거리와 건강 2010.12.30