열량표시대로 먹으면 뚱보된다 음식마다 열량표시를 의무화하고 있는 가운데 이를 그대로 믿다가는 열량을 과다섭취하게 되는 것으로 나타났다. 미국 터프츠대학 수전 로버츠(Susan B. Roberts) 교수는 미국의 패스트푸드와 레스토랑 체인점의 음식과 열량 표시에 대해 조사한 결과, 실제 측정치보다 평균 18% 낮게 표시돼 있는 것으로 .. 먹거리와 건강 2010.01.15