혈당 많이 올리는 탄수화물, 심혈관에 더 부담 당지수 낮은 식품 선택하고 채소ㆍ과일ㆍ유제품 균형 섭취 중요 ［메디컬투데이 강연욱 기자］ 탄수화물 중에서도 혈당을 많이 올리는 탄수화물을 섭취하거나 많은 양의 탄수화물을 섭취할 수록 심혈관 질환 발생 가능성이 높아지는 것으로 나타났다. 강북삼성병원 건강의학본부 코호.. 먹거리와 건강 2015.08.31