유아와 어머니 영양소 섭취 패턴 동조화…75%이상 나트륨 과다 섭취 [메디컬투데이 김동주 기자] 어린 자녀와 어머니의 75%이상이 나트륨은 과다, 칼륨은 과소 섭취하는 것으로 밝혀졌다. 또 탄수화물·지방·단백질 등 각종 영양소의 적정·과다·과소 섭취 등 영양소 섭취 패턴이 동조화(同調化) 경향을 보인다는 사실도 확인됐다. 경북대 간호대 서순.. 여성·유아 건강 2018.12.26
웰빙의 기본 채식주의? 극단은 금물 해박한 지식없는 극단적 채식주의는 오히려 문제 [메디컬투데이 이예림 기자] ‘잘먹고 잘 살자’는 웰빙열풍이 만들어낸 대표적인 문화가 바로 ‘채식주의’. 건강한 육체와 정신을 추구하는 웰빙족들에게 채식은 마치 건강을 위한 기본이라고 여겨져 왔다. 전문가들도 현대인들의 각종 성인병.. 먹거리와 건강 2009.03.17