국민생선 ‘고등어’에 노화 방지하는 셀레늄 함량 最高 붉은 살 부위, 흰살 부위 대비 셀레늄 함량 40% ↑ ［메디컬투데이 김동주 기자］ 우리나라 국민생선 ‘고등어’. 이 생선이 다른 생선 보다 셀레늄 함량이 가장 높다는 조사결과가 나왔다. 셀레늄은 노화속도를 지연시키는 항산화효과가 높은 물질이다. 경기도보건환경연구원이 올해 1월.. 먹거리와 건강 2017.10.10
명태-고등어 등 국내 유통 수산물 발암물질 세슘 ‘검출’ 세슘-137의 검출률 수입산이 국내산의 약 4배 높아 ［메디컬투데이 박민욱 기자］ 우리나라 대형마트와 시중에 유통되고 있는 명태, 고등어 등 수산물에서 여전히 발암물질인 세슘이 검출되고 있는 것으로 조사됐다. 시민방사능감시센터, 환경과자치연구소, 광주환경운동연합 등은 지난 .. 흡연 2014.12.03
방사능 우려에 고등어, 일본산→국내산 둔갑 부산시, 적발된 수산물 유통업체 등 5개소 적발 입건 ［메디컬투데이 고희정 기자］ 일본산 먹을거리에 대해 국내 소비자들의 방사능 물질 우려가 커지자 일본산 고등어를 국내산으로 둔갑시킨 업자가 적발됐다. 부산광역시 특별사법경찰과(이하 특사경)는 고등어 등 수산물원산지 표시위반 특별점.. 먹거리와 건강 2011.08.12