'홍합·게'등 어패류 많이 먹으면 '당뇨병' 발병 ［메디컬투데이 신현정 기자］ 백색 혹은 기름진 생선을 규칙적으로 섭취하는 것이 2형 당뇨병을 예방할 수는 있지만 홍합등 어패류를 먹는 것은 반대로 당뇨병을 유발할 수 있다는 연구결과가 나왔다. 22일 캠브리지대학 연구팀이 '당뇨관리학저널'에 밝힌 9801명의 남성과 1만2183명의 여성을 대상으로.. 먹거리와 건강 2009.10.22