음식 맛 내는 '소금', 이렇게나 다양하다고? 천일염ㆍ엡솜소금ㆍ사해소금ㆍ히말라야소금 등 세계적 인기몰이 ［메디컬투데이 김동주 기자］ 소금이 다양해지고 있다. 영국의 건강잡지인 ‘톱 상테’(Top Sante)는 최근호에서 ‘소금, 혜택의 광산’이란 기사를 통해 천일염ㆍ엡솜소금 등 다양한 소금을 소개했다. 먼저, 천일염은 바.. 먹거리와 건강 2018.12.05